7月15--20日，由四川省茶葉行業(yè)協(xié)會主辦的中高級制茶師培訓班在瀘州納溪瀚源有機茶基地順利舉行。此次培訓旨在提升制茶師的專業(yè)技能，促進四川茶產業(yè)的高質量發(fā)展。培訓吸引了來自全省各大主產區(qū)的制茶大師參加，大家齊聚一堂，共同學習和交流。
本次培訓邀請到了中國茶葉流通協(xié)會名譽會長、四川省茶葉流通協(xié)會會長王云、四川農業(yè)大學茶學系副主任胥偉兩位重量級嘉賓進行授課。胥偉副主任詳細講解了六大茶類制茶工藝的最新技術和發(fā)展趨勢，而王云會長則從宏觀角度分析了四川及納溪茶產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來方向。
王云會長在課上分享了四川及納溪茶產業(yè)的發(fā)展歷程和發(fā)展新質生產力如何促進四川茶產業(yè)高質量發(fā)展。他指出，隨著消費者需求的變化和技術的進步，茶產業(yè)需要不斷創(chuàng)新和發(fā)展，才能在激烈的市場競爭中立于不敗之地。他的講話引發(fā)了學員們的深思和共鳴。
胥偉副主任通過生動的案例和詳實的數據，深入淺出地解析了現(xiàn)代制茶技術的關鍵要點，并結合實際操作進行了細致的指導。學員們紛紛表示，通過胥主任的講解，不僅拓寬了視野，還掌握了更多的實用技巧。
本次培訓采用了線下教學與實踐相結合的方式，確保每一位學員都能在理論學習的基礎上，親自動手操作，真正掌握制茶的核心技術。培訓期間，學員們在專業(yè)老師的指導下，進行了多次實踐操作，通過親手制作茶葉，進一步鞏固了所學知識。
在培訓結束后，許多學員表示，這次培訓讓他們受益匪淺，不僅提升了自身的制茶技藝，還增進了對整個茶產業(yè)發(fā)展的了解。大家紛紛表示，將會把所學到的知識應用到實際工作中，為推動四川茶產業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
此次培訓的成功舉辦，標志著瀘州納溪在推動茶產業(yè)高質量發(fā)展方面邁出了堅實的一步。未來，我們將繼續(xù)加強與各大高校的合作，舉辦更多高水平的培訓活動，不斷提升制茶師的專業(yè)素養(yǎng)，推動四川茶產業(yè)向更高水平邁進。
本次瀘州納溪中高級制茶師培訓不僅為學員們提供了一個學習和交流的平臺，也為四川茶產業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。我們相信，在各位制茶師的共同努力下，四川茶產業(yè)必將迎來更加輝煌的明天。希望每一位參與培訓的學員都能將所學知識運用到實踐中，為推動茶產業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻。
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